2016-09-01 ゲランドの塩物語―未来の生態系のために コリン・コバヤシ 「生活総合」推薦図書 読んだ本 ゲランドの塩物語―未来の生態系のために (岩波新書) 作者: コリン・コバヤシ 出版社/メーカー: 岩波書店 発売日: 2001/05/18 メディア: 新書 購入: 1人 クリック: 3回 この商品を含むブログ (7件) を見る 一言：湿地帯は、生態系保持のための非常に素晴らしい環境であるということと、工業的に作る食塩（塩化ナトリウム）と、天然塩（ミネラル豊富）では、栄養的価値観も異なってくる。 「塩のない食卓は、唾のない口」フランスのことわざ
